神戸で家系なら らーめん三七十家(みなとや) 神戸グルメ

今回は神戸のラーメン屋 らーめん三七十家(みなとや)

三七十家や,家系,神戸

場所は、三宮駅、元町駅の真ん中辺り

〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目2−1

この店に行った時は、家系という単語すら知りませんでした
ただひたすらこってりラーメンを探していた時代でした。
今では、ここのラーメンと言うことで、数ヶ月に1度欲しくなります。
少し濃厚且つ味も強めかも知れません

吉祥寺の名店で修行された方が、神戸で家系をオープンされたようです

基本的には、豚骨ラーメンで、味、油の量を調整出来、具にノリ、ホウレンソウがあると言うのが家系スタイルでしょうか?
ちなみに、オープン当初は、スープがざらざらするぐらいこってりでした。

 

三七十家や,家系,神戸

家系にはデフォルトのきゃべちゃー
最近は無いと食べれませんw