食育

日本食の世界普及や文化活動に活躍されている

菊の井の村田さんの言葉

日本人のアイデンティティとして、給食で日本食を出さないのはおかしいと

あまり意識したことが無かったけど

確かに重要かもと思った。
他国は、自国を愛する教育を徹底しているが

そこまでの方向転換は日本は難しいと思うが、食など柔らかいところから、常に日本を意識させることは必要だと思った。

言葉だけのグローバル化ではなく、グローバルを意識するからこそ、日本人の日本教育はしっかりした方が良いと思う。

そういう意味で、人格形成される若いときに、自然に日本に触れることは重要だと思いました