カテゴリー別アーカイブ: うどん

うどん職人 新開地&湊川グルメ

少しずつディープなところを紹介します

東山市場にミナイチにあるうどん職人

http://www.kobe-shinsenichiba.com/

〒652-0032 兵庫県神戸市兵庫区荒田町1丁目22−101
たまたま、入って食べたら悪くない
そして値段も安い
市場の中で、少しごちゃごちゃしているのですが、それが許せる人は是非どうぞ、かけ、生醤油200円と格安です
天ぷらも100円で、安いです。
お薦めはひやかけです
安いんだけど、きっちり出汁の味があります。
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ポイントは、麺がゆがきたての時を狙う事(冷たい系)
麺が柔らかいのが苦手なので、これは必須です。
ゆがきたてで、冷水でしめた時の麺のこしは200円とは思えないレベルです。
市場の隣なので、買い物ついでにいってみるのは如何でしょうか?